レアチーズ＆シュークリーム

今週末、ダンナさんの会社の美人先輩２人にケーキを献上することになり(*^_^*)
その試作品を作ってみました。
リクエストは、「チーズ系・ベリー系」
だから、レアチーズの上にベリーをのせてワインゼリーで固めてみました♪

見た目は綺麗にできあがったのだけど・・・ここからが難しい。
会社で食べてもらうため、カットして渡さないといけないんだなぁ～
ケーキを作る上で、私の一番苦手なものが・・・「カット（切り分け）」なのです。
今回も、写真で載せられないくらい失敗(^_^;)


やっぱり、ケーキの中心にフルーツ乗せるとカットするときくずれるね～～
ホールだと真ん中までフルーツある方が綺麗なんだけどなぁ♪

本番は１８㎝で作るからなおキンチョー！！！
でも、いい練習になるからがんばろう(^o^)///


今日は、前の職場つながりで仲良くなったお友達のお家へ遊びに行ってきました。
お土産は、『シュークリーム』
４歳の僕ちゃんがいるから（お昼間は保育園）子供でも食べられるお菓子にしました。
シュークリームは手間がかかるから、昨夜の内に作って冷蔵庫へ・・・。
一晩寝かした方が美味しい！！！

お友達の手作りランチをごちそうになり、デザートでシュークリームを食べ、気が付けば４時間近くおしゃべりしてた♪
やっぱり、仲良しのお友達とのおしゃべりは楽しいわ～～
さすが大阪人だけあって面白いし～～～
ストレス発散できて、すっごく元気になれた１日でした☆☆☆