2010年5月11日火曜日

スコーン

これは、昨年の初夏のお話・・・

日曜日に行ったケーキ屋さんにスコーンが売ってた!!
試しに買ったところが美味しくて☆
私も早速作ってみました。



私が持ってるプレーンスコーンのアレンジで『チョコチップスコーン』
アレンジといってもたいしたことはしていない(^_^;)
ただチョコチップを混ぜただけ。



ロールケーキも作って、お友達のお家へ持っていきました。
スコーンが大好きなお友達だから、喜んでもらえて大満足!!!



2010年5月1日土曜日

出産しました☆

1月25日に2900gの女の子が誕生しました!!
名前は、『すーちゃん』。。
54時間の難産だったため、無事産まれてほっと一息・・・
それもつかの間、退院後はケーキを焼こうという気持ちになれないほど寝不足の毎日でした。

ようやく生活も落ち着いてきたので、ケーキ作りを再開(^o^)
ゆっくりだけどブログにのせていきます!!

実家にいる間は家族(特におばあちゃん)にすーちゃんを見ててもらいイロイロとケーキを作りました。

『苺のレアチーズ』

『苺のショートケーキ』


実家では、ケーキを作ると・・・すぐにカットそしてみんなの胃袋へ・・・
なので、あらかじめ切り分け用シートに乗せてます(笑)

そんな日々の中迎えた3月3日。
すーちゃんの初節句。
おばあちゃん(母方の)からおひな様をもらったよ☆
綺麗だね~嬉しいね~本当にありがとうです(*^_^*)



さてさて、こちらは昨日作った『スパイスシフォンケーキ』
シナモン&オールスパイスを入れた生地に、ナッツとチョコでデコレーション。
これは今週、ママ友達とケーキの味見会をすることになり・・・そこへ持って行くためのケーキの試作品。

何度作っても同じにならないシフォンケーキ。
次回もうまくできればいいのにな~~~