再・再開☆

ブログ再開を宣言してから早１０か月・・・。
たったの１回も更新できずにいました((+_+))

去年の私は・・・夏は、猛暑の日々に創作意欲が喪失。
　　　　　　 でも、食欲（甘いもの限定）は失せず買い食いに走り・・・
　　　　　　 噂のキューブシューも、パティスリーさつきのスーパーメロン
　　　　　　ショートもオペラも、しっかりと頂きました！！

　　　　　　そして、最大のイベント☆引っ越し☆を無事終えてようやく
　　　　　　落ち着きました。　

今年は新しいキッチンでたくさんのケーキを作りたいと思います！！！
少しづつですが更新するので見てくださいね。

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これは、チョコレートケーキ。
中はチョコスポンジとチョコクリームが４層になってます。
チョコと生クリームの分量が１：１なので、まるで生チョコを食べてるようでした。



実はこれクリスマスケーキなのです。
なんかパンチの足りない地味なデコレーションだわ。
粉糖かけたり、もっとイチゴの赤を前面に出せばよかった・・・



秋にはまったアップルパイ。
中のフィリングにコーンスターチでとろみを付けたアメリカンアップルパイが一番美味しい。

アップルパイの美味しい食べ方は・・・
アップルパイをアルミホイルで包みオーブントースターでじっくり温めます。（１０～１５分くらい）
そこにバニラアイスをたっぷり添えて上からシナモンをふりかけて出来上がり。
これがほんとに美味しくてやめられない。

美味しすぎてすぐ食べちゃうからいつも写真がない（笑）

この温め方はバブルオーバーで教えてもらいました。
ぜひ試してみてね！！！



すーちゃん１歳のお誕生日ケーキ。
中身はイチゴのショートです。



今日は、３日前から仕込んでたフォレノワールが完成予定。
食べるの楽しみ～～～！！！