☆バレンタインデー☆

今日は☆バレンタインデー☆
会社でチョコをもらえないダンナさんのために（笑）
２月１４日まで里帰りしませんでした（笑）


今年は簡単に生チョコ
チョコレートと生クリームだけで簡単に美味しくできちゃうなんて～～～
しかも大量にできるから、味見分もばっちり確保！！
生チョコは手作りに限ります！！


＆クッキー２種類（ココナッツサブレ・さつまいもクッキー）

すーちゃんは味見に協力してくれました！！
さつまいもクッキーをひたすら食べてたなぁ～～。

いちごのショートケーキ☆

最近のすーちゃんのブームは・・・
キルフェボンのカタログを開いて眺めること。
そして、いちごを見つけると「☆おここ☆おここ☆！！」（いちごと言えず・・・）と指さし喜ぶこと。

キルフェボンがよっぽど好きなのか、カタログを見ながら
ダンナさんが「マンゴーはどれ？ぶどうはどれ？」と質問すると「これ～」と言って指さします。
横で見ててホント笑えます（笑）
めっちゃ食いしん坊。　


そんなすーちゃんに大好物『いちごのショートケーキ』を作りました。
日曜日の午前中にデコレーションしてまず試食
３時のおやつでも食べたら・・・半日で１５センチのホールはあっという間になくなりました。

やっぱり、生クリームにたっぷりのフルーツは美味しすぎる！！！


これは土曜日の朝に焼いたパン。
バターロール＆さつまいもパン←写真の分はお隣さんへおすそ分け～～～
焼きたては写真撮る間もなく３人のおなかへ！


金曜日のおやつは☆おうちでドーナツ☆
ホットケーキミックスで簡単に～
砂糖＆シナモンの２種類のフレーバーで。
ミスドのドーナツ大好きだけど、手作りも素朴で美味しいなぁ～。
実家に帰ったらおばあちゃん（私の母）に作ってもらおう！！

あと数日で里帰りです。
あっという間だったけど長かった妊婦生活。
一番は無事に産まれてきてくれることだけど・・・
次こそは安産になりますように～～そして逆子ちゃん治ってね！！

シナモンロール＆グリーン食パン

土曜日の朝。
すーちゃんにアンパンマンのアニメを見せていたら急にパンが焼きたくなり＆食べたくなり・・・
シナモンロールを焼きました！！（なぜアンパンじゃないのか！？）

以前もアンパンマンにピザパイ娘が出てきた時、ピザが無性に食べたくなって焼いたなぁ～～

最近シナモンロールにはまってよく作るけれど、中に巻き込むグラニュー糖の量とトッピングのアイシング（粉砂糖）の量が本当に多い！！！
？？？スタバのシナモンロールはどうなってるんだろう？？？
↑美味しい分だけお砂糖の量がすごそう！！


ついでに日曜日の朝食用の食パンも焼きました。
静岡お土産のぐり茶（粉末）を入れて中にチーズを巻き込んで～～～
ぐり茶の入れ過ぎでほろ苦～いパンになってしまった。


これ↑
うまく写真が撮れなくてただの黒い物体ですが・・・チョコレートケーキです(笑）
ダンナさんの同僚がチャイルドシートを譲ってくれるというので、お礼に持っていきました。
味見をせずに渡したから少し不安・・・美味しかったかな！？


こっち↑
木曜日にすーちゃんのお友達と集まったときに焼いたマフィン。
子供用にバナナと大人用にココア＆チョコレート

来週はもう里帰り。
まだな～んにも用意してない・・・。

温泉旅行

週末に温泉旅行に行ってきました。
行き先は・・・群馬県にあるみなかみ温泉『龍洞』
ここは３年前（すーちゃん誕生前）に来てすっごく良かった旅館です！！

それにしてもすごい雪。
すーちゃんは大雪初体験なので興奮して外で遊んでました。
それに付き合う私たちは寒い寒い・・・
でも、こんな大雪に無縁な香川＆大阪出身の両親なので寒いながらも外遊びを楽しめました☆



この旅館の醍醐味は『貸切露天風呂』
種類がたくさんあるので、どれかには必ず入れます！！
写真は『龍神』という名前の露天風呂。
こんなに広いお風呂に家族３人だけ～～～なんて贅沢！！

でも、私たちの一番のお気に入りは・・・部屋付き露天風呂。
これなら幼児連れのママちゃんもゆっくり温泉につかってのんびりできるから最高☆

ちなみにすーちゃんを温泉に誘うと「あちゅい！あちゅい！（熱い！）」と言って断られます。
当たり前か。。

いつかまたここへ旅行できますように！！！

パン作り

１２月から妊娠後期に入り、実は最近甘いものを我慢してます！！
ブログ見る限りそうは見えないけれど（笑）

でも何か作りたいので、最近はよくパンを焼いてます。
これは、バターロールの生地にかぼちゃを巻き込んで食パンの型で焼いてみました。


バターと牛乳がたっぷり入ってるのでリッチな味。
うすーくカットして食べると美味しかった！！
今度はどんなパンを焼こうかな～

☆２歳のバースデー☆

２５日はすーちゃん２歳のお誕生日でした！！
バースデーケーキはイチゴとブルーベリーでこんな感じに。
もっと可愛くしたかったのに・・・いつも通りのデコレーション。

この日はダンナさんが午後休を取って、３人でプレゼントを買いにお出かけ～～
のんびりしすぎてお家に着いたらもう６時。。。
大急ぎでお誕生日ケーキと料理を作ったら・・・料理の写真撮るの忘れた。。

☆メニュー☆
巻きちくわ＆トマトチーズの前菜
にんじんライス・・・
大根のグラタン
チキンナゲット
コロコロハッシュポテト

すーちゃんは桃ジュース＆私たちはシャンパンで乾杯して
たくさん食べてたくさん飲んで（妊婦なのに）
ろうそくもふーっと消して
楽しいお誕生日をすごせました。

無事に２歳を迎えられて幸せ！！
来年のお誕生日には家族がもう一人増えてるね！！

半年振りに・・・

半年振りの　みゆ☆キッチン　です！！
本当にご無沙汰しておりました。

昨年の夏に妊娠がわかり、断乳→つわり→睡魔・・・いろいろありましてすっかりブログから離れてました。
今妊娠9ヶ月。
またゆっくり始めようと思ってます。超不定期便ですが気長にお待ちください！！



これは秋に作ったアップルケーキ。
この頃は、りんごのケーキにはまってアップルパイも焼いたなぁ～。←探したけど写真がなかった。



季節は変わり～
冬にバナナマフィン作りにはまり・・・これはクリスマスバージョン☆
お友達のおうちに呼ばれたので可愛くデコレーションしてみました！！



そしてこれがクリスマスケーキ！！！
すーちゃんイチゴが大好きなので、３段にしたスポンジの間にもイチゴがぎっしり。
大満足な顔して食べてました☆